お品書き令和2年(7月)文月
*写真はイメージです。
7月会席(文月)全12品 5,000円税別
コースのお料理
先 付 白身魚のずんだ和え 紅たで
前 菜 珍味盛り鰻煮こごり・川海老・もろこし豆腐・ミニトマトワイン煮・磯物・
お造り 魚市場直送旬の鮮魚三種盛 あしらい妻一式
煮 物 夏鴨ロース煮 アスパラ・ペコロス・白糸葱・粒マスタード
お凌ぎ そうめん 海老・椎茸・きゅうり
揚げ物 もろこし真丈 茗荷子・南瓜・しし唐
焼き物 鰻蒲焼 はじかみ
酢の物 順菜の加減酢 ラディッシュ・きゅうり・海老・クコの実
椀 物 澄まし椀 湯引き鱧・小メロン・あられ
香の物 旬の漬物各種
食 事 山形産つや姫
甘 味 デザート
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