お品書き令和2年（6月）水無月

＊写真はイメージです。

6月会席（卯月）全12品　5,000円税別　

 

コースのお料理

先　付   枝豆豆腐 ラディッシュ・ワサビ

前　菜  珍味盛り ミニトマトワイン煮・黄身寿司・磯物・空豆の蜜煮・鰯甘露煮

お造り  魚市場直送旬の鮮魚三種盛 あしらい妻一式

煮　物   夏野菜　揚げ浸し 南瓜・茄子・オクラ・赤ピーマン

洋　皿  ローストポーク  バルサミコソース・新じゃが・人参・カイワレ

揚げ物  鱧の磯部揚げ  天汁・生姜山　

焼き物  鰻蒲焼　 はじかみ

酢の物  小鰺南蛮 パプリカ・玉葱・パセリ

椀　物  澄まし椀　 帆立真丈　三つ葉

香の物  旬の漬物各種

食　事  山形産つや姫

甘　味  デザート　

 

 

＊仕入れの状況により、お料理が変わることがございます。ご了承ください。
＊写真はイメージです。