12月の法事・宴会料理

お品書き(12月)師走

宴会料理2019年4月*写真はイメージです。

12月会席(師走)全12品 5,000円税別 

コースのお料理

【先付】 牡蠣の時雨煮      

【前菜】珍味三種盛り  磯物・雪輪蓮根・人参カステラ・鉈豆の花薩 摩芋のクリームチーズ和え

【お造り】旬のお造り三種盛り あしらい色々

【煮 物】風呂吹き大根 小海老・牛蒡・小松菜

【鍋 物 】豚しゃぶ鍋 水菜・根深

【揚げ物】公魚天ぷら 青唐・天汁

【焼き物】鰻蒲焼 はじかみ

【酢の物】カリフラワーピクルス パプリカ・胡瓜 

【椀 物】澄まし椀 帆立真薯・三つ葉・柚子     

【食 事】蓮根の炊き込みご飯 

【香の物】漬物各種

【甘 味】季節のデザート  

*仕入れの状況により、お料理が変わることがございます。ご了承ください。
*写真はイメージです。