7月の法事・宴会料理

お品書き(2019年7月)

宴会料理2019年4月*写真はイメージです。

姫沙羅会席(全12品)文月 5,000円(税別)コースのお料理

【先付】もろこし豆腐 ラディッシュ・山葵・紅蓼

【前菜】珍味三種盛り 鰻煮凝り・枝豆・烏賊の天城和え

【お造り】旬のお造り三種盛り あしらい色々

【煮物】冬瓜翡翠煮  海老・オクラ

【強肴 】鶏モモのソテー香味タレ トマト・レタス・白髪葱・カイワレ

【揚げ物】鱧の磯部揚げ しし唐・南瓜・生姜山

【焼き物】鰻蒲焼 はじかみ

【酢の物】月見もずく 大和芋・鶉玉子

【椀物】澄まし椀 海老真薯・蓴菜・三つ葉

【食事】新生姜炊き込みご飯

【香の物】お新香

【甘味】季節のデザート  

*仕入れの状況により、お料理が変わることがございます。ご了承ください。
*写真はイメージです。